Brigadeiro Gourmet de Morango com Chocolate Branco

🍓 Uma releitura moderna do doce brasileiro mais famoso

Ideal para festas, eventos ou vender artesanalmente, essa receita surpreende pelo sabor suave e requintado.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate branco picado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de morango
• 100g de morangos desidratados ou frescos picados (opcional)
• Confeito rosa ou raspas de chocolate branco para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate branco picado e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
3. Retire do fogo, acrescente a essência de morango e os morangos picados (se desejar).
4. Deixe esfriar um pouco e enrole com as mãos untadas.
5. Passe nas confeitos ou decore com raspas e sirva!

🎁 Sugestão: embale em saquinhos de organza para presentear ou vender como docinho especial.